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Gancio a S in acciaio inox da 18 cm con filo da 8 mm per appendere carni, salsicce e salumi in macelleria e affumicatoio.
Categorie : Home and Garden
SKU : GRA-HOM-3101
Per stagionare e lavorare serve un gancio che non cede e non lascia sapori. Questa S in inox da 18 cm con filo da 8 mm regge cosciotti, salsicce e pezzi da affumicatoio senza aprirsi.
Va bene per appendere carni e insaccati in cella, al camino, nella stufa per affumicare e sui telai da laboratorio. L'acciaio inox si lava in fretta e resta adatto agli ambienti dove l'igiene conta.
Filo pieno da 8 mm, robusto e stabile all'uncino. La forma a S sfila con una mano e gira il pezzo per salare e controllare la stagionatura senza sforzo.
Lava con acqua calda e detersivo dopo ogni uso, asciuga prima di riporre. Se usi salamoie acide, risciacqua subito per tenere la superficie lucida.
Sì per tagli normali da macelleria casalinga; con pezzi molto pesanti distribuisci su più ganci.
Sì, l’inox regge il lavaggio in macchina, ma un risciacquo subito dopo il sale allunga la vita.
Inox pieno da 8 mm che regge carni e insaccati
Forma a S per appendere e sfilare con una mano
Superficie liscia facile da lavare e igienica
Uso: Appendere carni, salsicce e salumi
Forma: S
Dotazione: 1 gancio
Lunghezza: 18 cm
Materiale: Acciaio inox
Diametro filo: 0,8 cm / 8 mm
Venditore: Granella Rurale
Buoni ganci, tengono bene il peso.
Ottimi, ne ho presi altri subito!
Robusto e solido, perfetto per l'affumicatoio.
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